Was Du zum Kauf einer Siebträgermaschine wissen solltest

Wir freuen uns, dass Du Dich für die Welt des Espressos interessierst und Dir überlegst, eine Siebträgermaschine zu kaufen. In diesem umfassenden Guide werden wir Dich durch alle wichtigen Aspekte führen, die Du beim Kauf einer Siebträgermaschine beachten solltest. Wir werden Dir detaillierte Informationen, hilfreiche Tipps und Antworten auf häufig gestellte Fragen geben, damit Du die perfekte Maschine für Dich findest.

Warum eine Siebträgermaschine kaufen?

Eine Siebträgermaschine ist mehr als nur ein Gerät zur Zubereitung von Kaffee. Sie ist ein Werkzeug, das es Dir ermöglicht, die Kunst der Kaffeezubereitung zu beherrschen und alles aus Deinem Kaffee herauszuholen. Deine Siebträgermaschine wird vor allem für die Zubereitung von Espresso und Variationen mit der Grundlage des Espresso verwendet. Daher wird für die Siebträgermaschine auch oft der Begriff Espressomaschine verwendet. Im Vergleich zu Vollautomaten bietet die Siebträgermaschine mehr Kontrolle und Flexibilität bei der Zubereitung, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt.

Die besten Siebträgermaschinen

Was ist die beste Siebträgermaschine?

Die beste Siebträgermaschine hängt von Deinen individuellen Bedürfnissen und Vorlieben ab. Es gibt jedoch einige Modelle, die immer wieder von Experten und Kaffeeliebhabern hoch gelobt werden. Zu den Top-Marken gehören La Marzocco, Profitec und ECM. In Zusammenarbeit mit diesen Herstellern bieten wir Maschinen an, die sowohl für Einsteiger als auch für Profis geeignet sind und durch ihre Qualität und Leistung überzeugen.

Preis und Kosten

Wie viel kostet eine gute Siebträgermaschine?

Eine gute Siebträgermaschine kann je nach Marke und Ausstattung zwischen 500 und 5000 Euro kosten. Profis und Kaffeeliebhaber, die das Beste wollen, sollten sich Maschinen im höheren Preissegment ansehen, da diese oft zusätzliche Funktionen und eine bessere Verarbeitung bieten.

Vorteile einer Siebträgermaschine

Was ist der Vorteil einer Siebträgermaschine?

Der größte Vorteil einer Siebträgermaschine ist die Kontrolle, die Du über den gesamten Zubereitungsprozess hast. Du kannst die Menge des Kaffees, den Mahlgrad, die Wassertemperatur und den Druck individuell einstellen, um den perfekten Espresso zu extrahieren. Außerdem bietet Dir eine Siebträgermaschine eine höhere Qualität der zubereiteten Getränke im Vergleich zu vielen Vollautomaten.

Unterschiede zwischen Siebträger und Vollautomat

Was ist der Unterschied zwischen Siebträger und Vollautomat?

Ein Vollautomat übernimmt den gesamten Zubereitungsprozess auf Knopfdruck. Das ist bequem, aber Du hast weniger Einfluss auf das Endergebnis. Eine Siebträgermaschine erfordert mehr manuelle Arbeit, bietet Dir aber die Möglichkeit, jeden Schritt des Prozesses zu kontrollieren und zu optimieren. Das führt am Ende zu einem besseren Geschmackserlebnis, das uns am Herzen liegt.

Kaffeezubereitung mit der Siebträgermaschine

Welchen Kaffee kann ich mit einer Siebträgermaschine machen?

Hier ist es erst einmal wichtig zu unterscheiden, was Du unter Kaffee verstehst. Wenn Du hauptsächlich zu Filterkaffee bzw. schwarzem Kaffee greifst, kommen ein Kaffee Crema oder Americano dem ganzen am nächsten. Ein Kaffee Crema ist ein längerer, milderer Espresso mit einer dickeren Schicht Crema, der in einer größeren Tasse serviert wird und typischerweise mit einer Espressomaschine zubereitet wird, indem die doppelte Menge Wasser durch die gleiche Menge Kaffeemehl wie beim Espresso gepresst wird. Ein Americano ist ein mit Wasser verlängerter/verdünnter Espresso. Weitere Kaffeespezialitäten die du mit einem Siebträger herstellen kannst sind beispielsweise Ristretto, Cappuccino oder Latte Macchiato. Durch die Verwendung unterschiedlicher Techniken kannst Du die Maschine an deine Bedürfnisse anpassen.

Was für Kaffee kann man mit Siebträger machen?

Mit einer Siebträgermaschine kannst Du eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten zubereiten. Dazu gehören Espresso, Ristretto, Lungo, Cappuccino, Latte Macchiato und viele mehr. Die Maschine gibt dir die Flexibilität, verschiedene Rezepte auszuprobieren und Deinen eigenen perfekten Kaffee zu kreieren.

Kann man mit Siebträgermaschinen auch Kaffee Crema machen?

Ja, mit der richtigen Technik und dem passenden Mahlgrad kannst du mit einer Siebträgermaschine auch Kaffee Crema zubereiten. Wichtig ist, dass du die Durchlaufzeit und den Mahlgrad anpasst, um das gewünschte Ergebnis zu erzielen.

Die beste Siebträgermaschine für Zuhause

Welche Siebträgermaschine ist die beste für Zuhause?

Für den Heimgebrauch empfehlen wir Modelle, die kompakt und einfach zu bedienen sind, aber dennoch eine hohe Qualität und Leistung bieten. Viele Vergleichsseiten schlagen Modelle wie die Quick Mill Orione, die Rancilio Silvia und die Rocket Espresso Appartamento. Wir wollen das nicht pauschalisieren, denn diese Seiten werden oft durch Affiliate-Marketing finanziert und können daher potenziell voreingenommen sein. Außerdem kommt es auf Deine individuellen Bedürfnisse an. Wir beraten dich gerne vor Ort in unserem Showroom, arbeiten eng mit den Entwicklern von La Marzocco, Profitec und ECM zusammen und sind damit immer auf dem aktuellen Stand. Wir finden für Dich die Maschine, die für Dich das perfekte Preis-Leistungs-Verhältnis bietet. 

Zubereitung von Espresso

Kann man mit Siebträgermaschinen nur Espresso machen?

Nein, eine Siebträgermaschine kann für die Zubereitung einer Vielzahl von Kaffeespezialitäten verwendet werden. Neben Espresso kannst Du auch Getränke wie Cappuccino, Latte Macchiato, Americano und vieles mehr zubereiten.

Wie lange muss ich einen Espresso im Siebträger laufen lassen?

Ein optimaler Espresso sollte zwischen 20 und 35 Sekunden extrahiert werden, je nach Röstung. Die genaue Zeit kann je nach Kaffeebohnensorte und persönlichem Geschmack variieren. Mit einem Shot Timer kannst Du die Extraktionszeit genau überwachen.

Kriterien für den Kauf einer Siebträgermaschine

Einsteiger und Profis

Ob Du ein Einsteiger oder ein Profi bist, beeinflusst die Wahl Deiner Siebträgermaschine. Einsteiger sollten auf Maschinen achten, die einfach zu bedienen sind und grundlegende Funktionen bieten. Profis hingegen können von Maschinen mit erweiterten Funktionen und höherer Kontrolle profitieren.

Handhabung und Qualität

Eine gute Siebträgermaschine sollte einfach zu bedienen und robust gebaut sein. Achte auf hochwertige Materialien wie Edelstahl und Messing, die eine lange Lebensdauer und eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleisten.

Wasseranschluss und Wassertank

Die meisten Siebträgermaschinen verfügen über einen Wassertank, während andere Maschinen (zusätzlich) einen Festwasseranschluss haben. Ein fester Wasseranschluss ist praktisch, wenn Du die Maschine häufig verwendest, da Du nicht ständig den Tank nachfüllen musst. Ein Wassertank bietet hingegen mehr Flexibilität bei der Platzierung der Maschine. Bei einem Festwasseranschluss ist in jedem Fall ein Filtersystem von Nöten.

Boiler und Kessel

Dual Boiler

Ein Dual Boiler System ermöglicht es Dir, gleichzeitig Espresso zu extrahieren und Milch aufzuschäumen, da es zwei separate Heizsysteme gibt. Es liefert eine höhere Temperaturstabilität, eine höhere Leistungsfähigkeit und ermöglicht eine unterschiedliche Temperatureinstellung der beiden entkoppelten Kessel. Möchtest du mal nur einen Espresso zubereiten, können die meisten Dual Boiler Systeme als Einkreiser verwendet werden. Der zweite Kessel muss damit nicht geheizt werden, was wiederum Energie spart. Dual Boiler Maschinen sind ideal für diejenigen, die häufig Milchgetränke zubereiten.

Zweikreiser

Ein Zweikreiser besteht aus einem Boiler und einem Durchlauferhitzer. Hier kannst Du sowohl Dampf als auch Espresso gleichzeitig zubereiten. Diese Kombination ist kompakt und bietet ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Allerdings ist bei längerer Standzeit ein Flush notwendig, und die Temperaturstabilität ist nicht so gut wie bei einem Dual Boiler.

Einkreiser

Ein Einkreiser-System hat nur einen Boiler, was bedeutet, dass Du zwischen Espressobezug und Milchaufschäumen umschalten musst. Einkreiser können für reine Espresso-Liebhaber ausreichend sein.

Thermoblock

Ein Thermoblock-System erhitzt das Wasser schnell und gleichmäßig, was besonders praktisch ist, wenn Du schnell mehrere Getränke zubereiten möchtest. Günstige Thermoblockmaschinen haben jedoch oft eine schlechte Temperaturstabilität und oft wird der Siebträger nicht mitbeheizt. Bei der Verwendung der Dampflanze muss oft eine Umschaltzeit berücksichtigt werden. Wir führen nach aktuellem Stand keine Thermoblock-Siebträgermaschinen im Sortiment.

Vibrationspumpe vs. Rotationspumpe

Vibrationspumpen sind in den meisten Haushaltsmaschinen zu finden. Sie sind kostengünstig und zuverlässig. Rotationspumpen hingegen bieten sofort und dauerhaft einen konstanten Druck und sind leiser, was sie ideal für professionelle Umgebungen macht. Rotationspumpen brauchen jedoch einen höheren Wasserdurchsatz, um Verschleiß vorzubeugen.

Zusätzliche Funktionen

Shot Timer

Ein Shot Timer ist ein nützliches Werkzeug, um die Extraktionszeit Deines Espressos genau zu überwachen. So kannst Du sicherstellen, dass Du immer die perfekte Extraktionszeit erreichst.

Display und Menü

Moderne Siebträgermaschinen verfügen oft über ein Display und ein Menü, das Dir hilft, Einstellungen wie Temperatur, Druck und Extraktionszeit einfach zu überwachen. Dies ist besonders nützlich für diejenigen, die gerne experimentieren und verschiedene Rezepte ausprobieren.

Filter und Filterhersteller

Die Wahl des richtigen Filters und des Filterherstellers kann einen großen Einfluss auf den Geschmack deines Espressos haben. Hochwertige Filter sorgen für eine gleichmäßige Extraktion und einen klaren, reinen Geschmack.

Design und Verarbeitung

Farbe und Materialien

Siebträgermaschinen sind in verschiedenen Farben und Materialien erhältlich. Edelstahl ist langlebig und pflegeleicht. Holzelemente geben Deiner Maschine ein wärmeres Erscheinungsbild. Wähle eine Maschine, die nicht nur funktional, sondern auch optisch ansprechend ist. Upgrademöglichkeiten bieten wir in Form von Holzelementen mit unseren Partnern von Wiedemann an. Sprich uns einfach an und wir beraten Dich gerne.

Handhabung und Ergonomie

Eine gute Siebträgermaschine sollte ergonomisch gestaltet sein und eine einfache Handhabung bieten. Achte auf gut platzierte Bedienelemente und eine bequeme Griffigkeit der Siebträger. Bei uns findest Du auch verschiedene Designelemente und Zubehör für Siebträgermaschinen, wie Griffe oder Tamper. Wir haben verschiedene Artikel in unserem Showroom für Dich ausgestellt. Komm vorbei und lass dich inspirieren.

Auswahl und Kauf einer Siebträgermaschine

Sortimentsauswahl

Bei Rehorik bieten wir eine breite Auswahl an Siebträgermaschinen von renommierten Herstellern wie Profitec, ECM und La Marzocco. Egal ob Du ein Einsteiger oder ein erfahrener Barista bist, bei uns findest du die passende Maschine. Mache jetzt deinen Beratungstermin aus oder besuche uns an den offenen Beratungstagen in unserem Coffee Concept Store.

Bestellung

Wir haben Angebote und eine große Auswahl der Modelle von Herstellern von Siebträgermaschinen. Komm vorbei, probiere die Maschine aus und bestelle sie direkt vor Ort. 

Zubehör und Ergänzungen

Kaffeemühlen

Ein hochwertiges Mahlwerk ist essenziell für die Zubereitung eines perfekten Espressos. Bei Rehorik bieten wir eine Auswahl an Kaffeemühlen, die speziell auf die Bedürfnisse von Siebträgermaschinen abgestimmt sind und so für den allumfassenden Espressogenuss sorgen.

Milchaufschäumer

Für die Zubereitung von Cappuccino und Latte Macchiato benötigst Du einen guten Milchaufschäumer. Viele unserer Maschinen verfügen über eingebaute Dampfdüsen, die perfekten Milchschaum erzeugen.

Reinigungszubehör

Eine regelmäßige Reinigung und Wartung deiner Siebträgermaschine ist wichtig, um die Lebensdauer zu verlängern und die Qualität des Kaffees zu gewährleisten. Wir bieten eine Vielzahl von Reinigungsprodukten, die Dir dabei helfen, deine Maschine in einwandfreiem Zustand zu halten.

Fazit

Eine Siebträgermaschine zu kaufen ist eine Investition in dein Kaffeeerlebnis. Mit der richtigen Maschine kannst Du jeden Tag den perfekten Espresso genießen und verschiedene Kaffeespezialitäten zubereiten. Bei Rehorik unterstützen wir Dich gerne bei der Auswahl der passenden Maschine und bieten Dir eine breite Auswahl an hochwertigen Geräten und Zubehör. Besuche unsere Website, um mehr zu erfahren. Sichere dir jetzt Deinen Beratungstermin online, direkt bei uns in der Filiale oder telefonisch! Wir freuen uns auf Dich!

Häufig gestellte Fragen kurz und knapp

Was ist die beste Siebträgermaschine?

Die beste Siebträgermaschine hängt von Deinen individuellen Bedürfnissen ab. Top-Marken wie ECM, La Marzocco und Profitec bieten erstklassige Maschinen für verschiedene Ansprüche.

Wie viel kostet eine gute Siebträgermaschine?

Eine gute Siebträgermaschine kann zwischen 1000 und 5000 Euro kosten.

Was ist der Vorteil einer Siebträgermaschine?

Der größte Vorteil ist die Kontrolle über den gesamten Zubereitungsprozess, was zu einem intensiveren Geschmackserlebnis führt.

Was ist der Unterschied zwischen Siebträger und Vollautomat?

Ein Vollautomat übernimmt den gesamten Zubereitungsprozess auf Knopfdruck, während eine Siebträgermaschine mehr manuelle Arbeit erfordert, Dir aber auch mehr Kontrolle und Flexibilität bietet.

Kann man mit einer Siebträgermaschine auch Kaffee machen?

Ja, mit einer Siebträgermaschine kannst Du nicht nur Espresso, sondern auch verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und Americano zubereiten.

Was für Kaffee kann man mit Siebträger machen?

Mit einer Siebträgermaschine kannst du eine Vielzahl von Kaffeespezialitäten zubereiten, darunter Espresso, Ristretto, Lungo, Cappuccino und Latte Macchiato.

Kann man mit Siebträgermaschinen auch Kaffee Crema machen?

Ja, mit der richtigen Technik und dem passenden Mahlgrad kannst Du mit einer Siebträgermaschine auch Kaffee Crema zubereiten.

Welche Siebträgermaschine ist die beste für Zuhause?

Für den Heimgebrauch empfehlen wir Modelle, die kompakt und einfach zu bedienen sind, aber dennoch eine hohe Qualität und Leistung bieten. Wir beraten Dich gerne in unserem Showroom.

Kann man mit Siebträgermaschinen nur Espresso machen?

Nein, neben Espresso kannst Du auch verschiedene Kaffeespezialitäten wie Cappuccino, Latte Macchiato und Americano zubereiten.

Wie lange sollte ein Espresso mit einer Siebträgermaschine laufen?

Ein optimaler Espresso sollte zwischen 20 und 35 Sekunden extrahiert werden.