Kaffee ist ein gerösteter Kirschkern. Noch nie gehört? Höchste Zeit, der Kirsche an ihr Fruchtfleisch zu gehen!  Wir starten ganz am Anfang: dort, wo geschält, gewaschen, gequetscht und getrocknet wird. Denn wie wir von der Kaffeekirsche an die grünen Rohbohnen kommen, ist aufwendig - und richtig spannend. Für 60 - 90 Minuten nehmen wir Euch […]