Kaum eine Rebsorte präsentiert sich so vielfältig wie der König der Deutschen Weinwelt. Von knochentrocken und knackig frisch bis hin zu fein restsüß, beschwingt und lebendig - Riesling kann fast alles. Also ran ans Glas und taucht ein in die Welt dieser spitzen Rebsorte. Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: Feine Käse- […]
Wir probieren uns durch unbekannte Anbauregionen (z.B Mallorca oder Israel) vergleichen Naturwein mit Orangewein und diskutieren den Unterschied zwischen Formen des Weinanbaus: biologisch, biodynamisch, konventionell – was ist zukunftsorientiert? Und inwiefern betrifft der Klimawandel den Weinbau? In diesem Seminar schauen wir hinter die Kulissen der Weinwelt und hinterfragen das große Ganze. Ihr habt Lust auf […]
Probiert wird aus schwarzen Gläsern. Was Ihr verkostet, erfahrt Ihr erst danach. Traut Ihr euch? Dann schaut vorbei und ratet mit. Ihr habt Lust auf einen Deliteller? Das erwartet Euch: […]
Eigentlich ganz einfach: Du bekommst ein schwarzes Weinglas und eine Bewertungsskala. Dann verkostest Du Weine, ohne zu wissen, um was es sich handelt. Es ist dabei nicht wichtig, die Rebsorte zu erkennen oder das Anbaugebiet. Wichtig ist nur Dein Geschmack. Denn der Wein, der von Euch am besten bewertet wird, wird unser Wein des Monats. […]
Am Besten lernt man etwas über Wein, die Region und die Menschen, wenn man vor Ort ist, durch die Weinberge läuft und mit den Winzer:innen spricht. Deshalb war unsere Dozentin Viktoria Waldinger in den vergangenen Jahren oft in Frankreich unterwegs. Jetzt bringt sie Euch ein wenig „Joie de Vivre“ nach Regensburg. Sie nimmt Euch mit […]
Espresso Röstmeister - 250g
Blindtasting: Weinprobe für Mutige
Onlineshop 100€