Drive

Profi-Dualboiler mit Flow-Profiling 

Die Profitec Drive ist durch und durch als High-End Espressomaschine zu betiteln. Die Maschine hat ein Dualboiler-System mit zwei Edelstahlkesseln. Die Maschine verfügt über einen 0,75 Liter Kaffeekessel und einen 2 Liter Kessel für Dampf und Heißwasser. Durch das große Kesselvolumen und eine PID-Steuerung ist eine hohe Temperaturstabilität gewährleistet.  

Die Maschine hat ein kleines OLED-Display, über welches die Brüh- und Dampftemperatur, sowie alle anderen Funktionen der Maschine programmiert werden können. Die Maschine verfügt über eine Preinfusion (Aktiv und Passiv einstellbar), eine An- und Ausschaltautomatik, Reinigungs- und Filterwechselerinnerungen, einen Eco-Modus und ein einstellbares Temperaturoffset.  

Die Maschine kommt mit einer Flow-Profiling Einheit, mit welcher der Brühdruck während des Brühvorgangs angepasst werden kann. In Zusammenspiel mit der leistungsfähigen Rotationspumpe lassen sich alle gängigen Druckprofile manuell abfahren. Es ist weiterhin möglich die Maschine an einen Festwasseranschluss anzuschließen.  

Äußerlich wurde sich bei der Maschine für einen klassischen Edelstahllook entschieden. Durch das prominent angebrachte und orange hinterlegte Brühdruckmanometer wird bei der Maschine ein kleiner Farbakzent gesetzt.  

Für wen geeignet?: 

Die Drive richtet sich in all ihren Facetten vor allem an erfahrene Profi-Baristi die wirklich alles aus ihrem Espresso herausholen wollen. Durch die großen Kessel und die leistungsfähige Pumpe ist allerdings auch ein leichter gastronomischer Betrieb mit dieser Maschine möglich. Die Maschine ist das Werkzeug für alle Profis die maximale Flexibilität schätzen.

Drive
Drive – Bild 2
Drive – Bild 3
Drive – Bild 4
Drive – Bild 5
Drive – Bild 6
Drive – Bild 7

Um Dir eine optimale Beratung geben zu können, verkaufen wir dir die Maschinen nicht online. Gerne führen wir Dich in die Welt der Siebträgermaschinen persönlich ein.

Wo: Ausstellungsraum Rehorik Gesandtenstraße | Gesandtenstraße 16

Wir bitten Dich, einen Termin auszuwählen oder schreib uns unter baristastore@rehorik.de.

2.695,00 €

Drive

  • Kesselisolierung
  • Programmierbarer ECO-Modus
  • Aktiver & passiver Preinfusionsmodus
  • Anzeige der Durchlaufzeit in Sekunden
  • Automatische Abschaltung bei Wassermangel
  • Blindsiebhalterung unter der Wasserauffangschale
  • Dampfkessel individuell ab- oder anschaltbar
  • Dezentes Display
  • Eingebautes Flussprofilventil mit auffälligem Manometer
  • Erinnerungsfunktion für den Filterwechsel
  • Erinnerungsfunktion für die Brühgruppenreinigung
  • Große Auffangschale (1,0 l Volumen)
  • Große Manometer
  • Kessel- und Pumpenmanometer in klassischem Schwarz
  • PID-Steuerung für die individuelle Temperatureinstellung beider Kessel
  • Praktische Joystickventile
  • Profitec Brühgruppe mit Edelstahlglocke
  • Programmierbare Ein- und Ausschaltzeiten
  • Programmierbarer Fast Heat-UP Modus
  • Tassenerhöhung
  • Umschaltbar vom Wassertank auf Festwasseranschluss
Hersteller
Bauart
Dualboiler
Pumpentyp
Rotationspumpe
Kesselvolumen
  • 0,75 l (Brühgruppe)
  • 2,0 l (Dampf/Heißwasser)
Wassertank
2,8 l
Leistung
1600 W (230 V)
Abmessungen (BxTxH)
  • 340 x 485 x 420 mm ohne Siebträger
  • 340 x 580 x 420 mm mit Siebträger
Gewicht

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